世界のソムリエたちが選んだフランス料理に合う日本酒とは

フランスで、ワインのソムリエたちが550もの日本酒を飲み比べて味や香りなどを審査する初めてのコンクールが行われ、その結果が10月8日に発表されました。
いずれも九州の日本酒です。ぜひ、味わいたいです。

最優秀賞
「七田純米吟醸雄町５０」
佐賀県「天山酒造」

審査員特別賞
「花の香桜花」
熊本県「花の香酒造」

Amazonで、｢花の香酒造｣のお酒を見つけました。
スパークリング酒とのこと。

特別賞の桜花ではありませんが、味わってみます。
感想は後日あらためて報告します。

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