スーパーダイニング ヴェルデュール（東武ホテルレバント東京）に初めて行ってきました。
コロナ対策で、以前とはかなり違うという話を聞いていましたが、驚いたのはスタッフの方々がとても丁寧で親切な方ばかりであったことです。
まず、食前ドリンク、前菜がきます。
メイン料理を選んで。その他のお料理は、ブッフェ台に行き、料理をみながら選んで、それをシェフがお皿に盛ってくれるというものや、プチサイズの器に盛られたものを取ってもらうスタイルです。
ドリンクも注文してテーブルまで運んでくれます。
混雑することなく、とても落ち着いて食事を楽しめることができました。
お料理を提供してくださるシェフ達もまた気遣いがとても行き届いておりました。
オムレツも目の前で作ってくださいます。
パスタは、その都度茹でたてに、チーズをすりおろしてかけてくれます。
ピザも焼きたて、デザートは甘すぎずプチサイズでどれも小さいながらもトッピングも可愛くとてもおいしかったです。
はじめて利用しましたが、また行きたいお店のひとつになりました。
